INVENTORY / INVENTORY MANAGEMENT

รูปจาก https://www.tradegecko.com/blog/inventory-management/9-tips-for-optimising-inventory-turnover

Inventory รายการสินค้าคงคลัง ซึ่งระดับของสินค้าคงคลัง มีหลายมิติ เช่น ความสามารถคล่องตัวในการขาย การทำตลาด ทว่าหากมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป อาจส่งผลกับปริมาณเงินสดในมือ เป็นต้น
ใน MonsoonSIM Inventory มี 2 ประเภท คือ 

• ในรูปแบบของ Finished Goods (FG) สินค้าสำเร็จรูป ซึ่งอยู่ใน Retail และ Warehouse 
  
• ในรูปแบบของ Raw Materials (RW) วัตถุดิบ ซึ่งจะอยู่ใน Warehouse และแปลงสภาพเป็น FG เมื่อผ่านกระบวนการผลิต

Inventory Management การจัดการสินค้าคงคลัง ซึ่งหมายถึง การจัดการเชิงปริมาณ ให้สอดคล้องกับความต้องการขาย, ความสามารถในการผลิตของเครื่องจักร ทั้งนี้ยังหมายถึง การเก็บรักษาสภาพของสินค้าและวัตถุดิบ, การบริหารจัดการพื้นที่ในคลังสินค้า หรือพื้นที่หน้าร้าน เป็นต้น

รูปจาก EMERGE

การจัดการสินค้าคงคลังมีตัวชี้วัดจำนวนมาก ซึ่งแตกต่างกันไปในความสั้นยาวแต่ต่างกันในนิยามของของห่วงโซ่อุปทาน ซึงผู้เรียนจ้องเข้าใจประโยชน์ของ Metric ต่าง ๆ ในการวัดผลด้าน Inventory Management ตัวอย่างของ Metric ที่น่าสนใจได้แก่ 

• Inventory Turnover หรืออัตราการหมุนเวียนของสินค้าคงคลัง  ซึ่งหากมีอัตราการหมุนเวียนต่ำ อาจหมายถึงสินค้าคงค้าง และอาจจะทำให้สินค้าเสื่อมคุณภาพได้ในกรณีที่ Shelf life สั้น 
• Average Days Sell Inventory คือ ระยะเวลาเฉลี่ยที่ inventory เปลี่ยนเป็นยอดขาย หากระยะเวลาเฉลียน้อย แสดงว่ามีอัตราการขายที่เร็วมากขึ้น ดัชนีนี้ใช้เป็นส่วนหนึ่งในปัจจัยการเติมเต็มสินค้า

ผู้เรียนควรมอง Inventory/Inventory Management ผ่านมุมมองต่าง ๆ เช่น การเงิน, การผลิต, การจัดซื้อ จะเกิดประโยชน์กับผู้เรียนมากขึ้น